La Garza Restaurante

En Lagarza contamos con 2 ambientes diferentes y ofertas grastronómicas distintas… Gastrobar con pintxos y raciones en un ambiente relajado y distendido y Restaurante con platos cuidadosamente elaborados con productos de primera calidad. Te invitamos a descubrirlas!!

Nuestra carta del Gastrobar está compuesta por platos de aquí y de allá, una pequeña fusión de sabores del mundo, en el que cuidamos con mimo cada elaboración. En ella encontrarás pinchos y raciones clásicas de toda la vida como croquetas da jamón o bacalao, tostas de jamón o salmón, o huevos rotos con diferentes complementos, por otro lado también podrás disfrutar de platos típicos de otras cocinas como raviolis de rabo de buey, tacos de tinga de pollo o baos de langostinos y secreto de cerdo. .

Para nuestra carta del restaurante contamos con una elaboración más trabajada de cada plato, en el cuidamos con mimo y dedicación cada presentación. La base de los platos son productos frescos de primera calidad a los que incorporamos ingredientes de cada temporada, para aprovechar al máximo lo que la despensa nos ofrece en cada estación. Aquí encontraras arroces, carrilleras de vacuno mayor, steak tartar, solomillo de vacuno mayor, ceviche de lubina salvaje, tataki de atún rojo balfegó…Te esperamos…

Torrija de Brioche infusionada en Vainilla acompañada de helado artesano.

Cheesecake de Queso de Cabra New York Style, con frutas y frutos rojos.

Crêpe de Manzana, con canela y salsa de vainilla.

Hojaldre con espuma de mango y fruta natural.

Clafoutis de cerezas con Vainilla de Madagascar y helado de nata.

Mousse de Chocolate Negro Guanaja sobre base de naranja y jengibre.

Toffe de Castañas, acompañado de helado de limón y teja de sésamo.

Brownie del Chef, acompañado de helado y frutos rojos.

Espuma de Tiramisú, sobre Teja de Café y reducción de Amaretto.

Helados Artesanos estilo italiano:

– Sabores tradicionales: chocolate, fresa, vainilla y frutos del bosque.

– Sabores especiales: Ferrero Rocher, cheesecake, Kinder Bueno, oreo, naranja/mandarina.